Le présage : la restauration solaire

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Le présage est le premier restaurant solaire en France. Le concept est tout simplement innovant, car il propose de produire de la cuisine avec l’énergie qu’on est capable de récolter ou de produire. Le restaurant le présage récolte de l’énergie solaire à partir d’un fourneau de cuisine solaire et recycle les déchets issus de la cuisine en biogaz. L’objectif de son fondateur est de réduire la production des gaz à effet de serre et responsable à 63% du réchauffement de la planète. Lire la fiche startup.

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