Péligourmet

Le covoiturage des produits régionaux

Nom : PéligourmetStatut : SASCréation : 18/08/2016Adresse : 32 boulevard de Strasbourg, 75010 Paris.Posture ESS : Loi ESS, Agrément ESUS, Entreprenariat social Site web : https://www.peligourmet.com/

Secteurs

Environnement Agriculture

Social

Economique Marketplace

Offre

Description

Peligourmet.com est le premier site Internet de covoiturage des produits régionaux.
Nous permettons aux citadins de profiter de leurs trajets en région pour rapporter en ville les bons produits régionaux de leurs producteurs et artisans préférés.

Concrètement, comment ça marche ?
1/ Le Pélicab poste une annonce sur la plateforme, par exemple "Je peux rapporter 10 Comté sur Paris lundi dans le point relai du 11ème".
2/ Le Peligourmet précommande le Comté et le règle en ligne via la plateforme Péligourmet.
3/ Le Pélicab achète le Comté auprès du producteur et le rapporte au point relai.
4/ Le Peligourmet récupère le Comté dans le point relai.

Type d'offre

Offre de produit & de service

Positionnement

Mots clés

alimentation, circuit court, covoiturage, marketplace

Clients

B2CP2P (C2C)

B2BB2B2C

Impact

Problème environnemental / social à résoudre : Notre projet est né en juin 2016 de trois constats :
- Des artisans et producteurs de petite taille disparaissent chaque année alors même que ce sont eux qui ont la possibilité de respecter au mieux la terre et les hommes dans leur mode de production. Par exemple, on sait aujourd’hui que la permaculture ne fonctionne qu’à petite échelle.
- Les produits régionaux de petits artisans et producteurs ne sont pas distribués dans les grandes villes. Lorsqu’ils le sont, leurs produits sont excessivement chers. Il y a une raison à cela : le coût de la distribution représente en moyenne 30% du prix de vente du produit lorsqu’on distribue de petits volumes.
- Les citadins consomment des produits alimentaires de mauvaise qualité, souvent produit à l’étranger, alors que certains aliments produits en France pourraient être vendus au même prix en limitant les intermédiaires et les coûts de transport.Impact environnemental / social visé : Avec ce concept de circuit court collaboratif, nous rêvons d'inventer une nouvelle façon de consommer pour :
- Permettre aux citadins d'accéder à des produits de qualité à un prix juste,
- Mettre en valeur les produits du terroir et les modes de production artisanaux,
- Recréer du lien entre les producteurs et les citadins,
- Distribuer les produits en ville sans impact sur le bilan carbone.Indicateur(s) de mesure d'impact : Notre mesure d’impact sera évaluée sous divers angles :
- Part du chiffre d’affaire des producteurs liée à notre canal de distribution
- Nombre de citadins ayant eu accès à ces produits,
- Nombre de citadins incités à rencontrer des producteurs,
- Volume de produits rapportés via des trajets existants,
- Évolution de la connaissance des membres de la communauté sur les modes de production.

Bénéficiaires

Territoires Territoires ruraux

Personnes physiquesTous sujets

Personnes moralesTous sujets

Innovation

Innovation de produit / service : Une offre de covoiturage de produits régionaux pour donner aux citadins accès à des produits de qualité en direct des producteurs régionaux.Innovation de business model : Notre business model repose sur :
- Une commission sur l'ensemble des transactions sur le site Internet,
- Une licence d'utilisation de notre service de communautés privées Péligourmet pour créer du lien social au sein des grands groupes : les salariés rapportent des produits régionaux à leurs collègues sur leurs lieu de travail.

Labels

PIA

Etat d'avancement

Nous avons gagnés un accompagnement auprès des partenaires suivants qui nous ont accompagnés ou nous accompagnent actuellement :
- Boccuse sur l'évaluation du goût des produits et le développement du projet à Lyon,
- Purpan (école d'agronomie) sur l’éducation populaire autour de la charte qualité des produits,
- Rexel avec qui nous devrions lancer notre premier pilote entreprise de création d’une communauté privée courant septembre,
- Up Factory sur le développement des communautés privées pour les entreprises,
- La Ruche et le Comptoir de l’Innovation pour le suivi global du projet,
- Le WAI, incubateur de BNP Paribas.