Derniers jours pour investir : La cuisine itinérante en levée de fonds sur LITA.co !

La Cuisine Itinérante

La Cuisine Itinérante c’est plusieurs activités engagées pour la démocratisation de l’alimentation durable : locale, inventive et de saison.

La Cuisine Itinérante démontre que l’excellence gastronomique peut être locale, que les saisons ne sont pas un frein au goût et que l’inventivité d’une cuisine « éco-responsable » peut étonner. Elle nous raconte des histoires, souvent oubliées, celles des liens entre producteurs et consommateurs. Dans ce circuit court, il est d’abord question de retrouver l’amour du produit et la fierté d’en parler autour d’une dégustation.

Après une expérience de dix ans en tant que gérant d’une structure de l’alimentation durable, Axel Hernandez fonde en 2015 la SCOP Cuisine Itinérante, spécialisée sur l’alimentation en circuits courts, locale, de saison et Bio lorsque l’offre existe, dans la région Lyonnaise. L’entreprise a démarré avec une activité de Traiteur éco-responsable, mais est aujourd’hui en fort développement avec le lancement en 2016 et 2017 d’activités d’épicerie et de boulangerie, et l’ouverture prochaine d’un bar à tapas.

Condition d’investissement :

  • Investissez à partir de 100€ en titre participatif
  • Taux d’intérêt annuel de 4 à 5,2% sur 7 ans

La collecte de Cuisine Itinérante est bientôt terminée… Plus que quelques jours pour investir dans l’alimentation durable ici !



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